Cumino
Genere:
Cuminum
Specie:
Cuminum cyminum
Famiglia:
Apiaceae
Descrizione botanica:
La pianta del cumino ha un fusto sottile e ramificato alto 20-30 cm. Le sue foglie sono lunghe 5-10 cm, disposte a pettine. I fiori sono piccoli, bianchi o rosa, e disposti ad ombrello. Il suo frutto è un achenio laterale ovoidale-fusiforme, lungo 4-5 mm, contenente un seme. I semi del cumino sono simili a quelli del finocchio, ma sono più piccoli e di colore scuro.
Habitat:
Europa e Asia centro-occidentale
Parte utilizzata:
Frutti
Composizione:
– Olio aromatico (aldeide cuminica, pinene, terpineolo)
Proprietà:
– Stimolante
– Aromatica
– Carminativa
– Emmenagoga
Indicazioni:
– Funzione digestiva
– Regolare motilità gastrointestinale ed eliminazione dei gas
– Contrasto dei disturbi del ciclo mestruale.
Controindicazioni:
Nessuna controindicazione nota.
Effetti collaterali:
Nessun effetto collaterale noto.
